
6 Hotels, ideal zum Wandern in der Lüneburger Heide
Wandern und Wohnen nahe der Natur der Heide. Unsere TippsDoch welche Hotels sind die besten zum Wandern? Wir stellen Ihnen hier exemplarisch 5 Hotels zum Wandern in der Lüneburger Heide vor. Natürlich ist die Auswahl viel größer. Aber diese Hotels zeichnen sich aus durch eine besondere Lage nahe an den Heideflächen oder den Wanderwegen und sind damit ide…
Fotografieren im Winter in der Lüneburger Heide
Ein eiskalter FototripUnterwegs auf Motivsuche Die Winter in Deutschland sind selten mit viel Schnee gesegnet. Vor allem im Flachland der Lüneburger Heide ist die weiße Pracht eher Mangelware. Doch klare, kalte Nächte gibt es auch hier. Besonders in Gewässernähe verzaubern dann Raureif oder Frost die Natur für kurze Zei…
Heidschnuckenweg wandern mit Hund
Mit dem Hund auf dem Wanderweg unterwegsLüneburgDer Heidschnuckenweg, der von Hamburg-Fischbek bis nach Celle führt, ist zu jeder Jahreszeit ein Erlebnis. Besonders schön ist es für Hundebesitzer, den treuen Freund auf vier Pfoten beim Wandern dabeizuhaben. Zusammen können Sie die besondere Kulturlandschaft Heide erkunden! Alle Infos, die Sie da…
Buchweizen - gesunde Vitaminbombe
Die Renaissance des glutenfreien Lebensmittels aus der HeideBuchweizen aus der Lüneburger Heide Wenn der "Indian Summer" die Lüneburger Heide bunt färbt, ist es für die Bauern an der Zeit den Buchweizen einzufahren. Seit Jahrhunderten wird die Pflanze auf den sandigen Heideböden angebaut und diente bis ins 18. Jahrhundert der ärmlichen Landbevölkerung als G…
Neue Wanderwege in Wienhausen
Kunst und Kultur, Wasser und NaturBloß ein kurzer, spontaner Spaziergang nach dem Essen? Oder ein geplanter Tagesausflug in die Wald- und Wiesenlandschaften? Alle 5 Wanderwege beginnen und enden in Wienhausen vor dem Kloster. Hier finden Sie auch einen Parkplatz. Bitte denken Sie an Verpflegung, insbesondere Getränke, da es nur e…
Frühling in der Südheide
Was erwartet Sie im Frühling in der südlichen Lüneburger Heide?Natur-Erlebnisse in der südlichen Lüneburger Heide im Frühling Der Winter ist vorbei, wir alle freuen uns über die ersten wärmenden Sonnenstrahlen auf der Haut. Da heißt es: raus in die Natur, die jetzt nach der Winter-Stille zu neuem Leben erwacht. Wandern und Radfahren machen jetzt besonders viel…
HEIDE-Insider #8 Heidekartoffeln statt Paella
Umgekehrte Welt - Katerina Glet ist aus Mallorca in die Lüneburger Heide ausgewandertVerrückte Welt - Auswandern aus Mallorca in die Heide? Meist ist es anders herum. Von Familien, die es in den Süden Europas zieht, um sich eine neue Existenz aufzubauen, hört man häufig. Doch Katerina Glet ist genau den anderen Weg gegangen. Geboren und aufgewachsen ist sie mit ihren Schwestern auf…
Dülmener Wildpferde in der Heide
Im Radenbachtal die Dülmener Pferde erlebenDülmener Wildpferde in der Lüneburger Heide Das einzige „echte“ Wildpferd, das es weltweit noch gibt, ist das Przewalski-Pferd in der Mongolei. Das Dülmener Pferd ist genetisch das Pferd in Europa, das dem ursprünglichen Wildpferd am nächsten kommt. Bei dem Dülmener Wildpferd handelt es sic…
HEIDE kocht: Regionale Gerichte und Rezepte
Mit Rezepten zum NachkochenWie schmeckt die Heide? "Heide" ist eine junge Dame, die an unterschiedlichen Stellen der Lüneburger Heide mit verschiedenen Köchen in Heide-Restaurants die Gerichte zubereitet. Es sind alles lokale Gerichte, die man in der Lüneburger Heide essen kann. Oder zuhause selbst zubereiten kann. Wie schme…
Eselwandern in der Lüneburger Heide
Unterwegs mit den Eseln Felix, Peppi und Co.Wie sind Sie auf den Esel gekommen? Im Rahmen meiner Weiterbildung zur Individualcoach und Heilpraktikerin für Psychotherapie habe ich die Aufgabe bekommen, mir ein Konzept zu erarbeiten, wie ich später einmal arbeiten möchte. Da Tiere schon immer zu meinem Leben gehörten, begann ich an zu recherch…
