
Rezept: Weihnachtsnüsse mit Heidehonig
Leckere karamellisierte Nüsse mit Heidehonig und HagelsalzSo geht's: Ofen vorheizen auf 150 Grad, Pfanne, Backblech mit Backpapier Zutaten: 200 gr. Nüsse (Nussmischung) 50 gr. brauner Zucker 50 gr. weißer Zucker 1 Pk. Vanillezucker 3 EL Heidehonig 100 ml Wasser Hagelsalz nach Wunsch Zubereitung: Schritt: braunen, weißen und Vanillezucker mit Wasser vermis…
DIY - Weihnachten im Glas (Bastelidee)
Schönes Geschenk oder zum beschwören der eigenen WeihnachtsgeisterUnd so geht's: Die Einzelteile nach Belieben am Glasboden mit dem Heißkleber fixieren. Deckel drauf, gerne diesen auch bekleben oder ein Teelicht darauf befestigen. Fertig! Passt überall hin und versüßt einem die Weihnachtszeit.
onlineFarbenrausch im Heide Herbst
Bunte Blätter, duftender Waldboden und leuchtend rote ÄpfelHeide Herbst Morgens legt sich der Nebel über die Heideflächen und man nimmt einen besonderen Zauber wahr, den nur der Herbst versprüht. Naturliebhaber mögen insbesondere den Geruch des Herbstes, gepaart mit dem Blick von einer Bank in die einzigartige, bunte Heidelandschaft. Keine andere Jahresz…
Ab in die Heide: Dein perfekter Herbsttrip wartet!
Wandern im Herbst - 3 Herbst-Wandertouren in der Lüneburger HeideDer goldene Wanderherbst Schon vor Jahrhunderten nannten die Menschen die Zeit zwischen Sommer und Winter klangvoll "Golden". Fasziniert vom Naturschauspiel, wenn die Sonne dem bunten Laub einen güldenen Schimmer verleiht. Pilze und Beeren locken in den Wald und die Natur öffnet ihre Farbtöpfe. Wi…
Schnuckenurlaub zu Schnäppchenpreisen
Unterkünfte für ein begrenztes BudgetFerienwohnungen für unter 50 € pro Nacht Ferienhaus und Bauwagen Kehl ab 40 € Ferienwohnung Willenbockel ab 45 € Ferienwohnung 1 auf dem Stegens Hof ab 42 € Appartement Am Süllberg ab 45 € Ferienwohnung Hedder ab 45 € Ferienwohnungen für unter 70 € pro Nacht Ferienwohnung Bünger ab 50 € Ferie…
Das zeichnet die Heideschleifen aus
Neue Rundwanderwege am HeidschnuckenwegHeideschleifen Rundwanderwege Am Heidschnuckenweg gibt es nun noch viel mehr zu entdecken. Seit Herbst 2021 finden sich entlang des Weges 12 unterschiedliche Qualitätsrundwanderwege , die sogenannten Heideschleifen mit einer Streckenlänge zwischen 1,4 (barrierefrei) und 20,9 Kilometern. Die Rundwa…
Die 10 schönsten Aussichtspunkte am Heidschnuckenweg
Magische Blicke über die Lüneburger HeideDer Brunsberg Der Brunsberg bietet mit seinen 129 Metern Höhe ein beeindruckendes 360-Grad-Panorama über die Heide. Die Bergkuppe ist aus allen Richtungen erreichbar und öffnet den Blick auf weite Heideflächen, weiße Birken und dichte Wälder. Bei klarer Sicht sind im Süden der Wilseder Berg und mit…
Heidschnuckenweg: Ein mehrfach ausgezeichneter Wanderweg
Bereits 2012 erhielt der Heidschnuckenweg das Zertifikat "Qualitätsweg Wanderbares Deutschland" des Deutschen Wanderverbands, welches alle drei Jahre erneuert wird. In den folgenden Jahren konnte der Heidschnuckenweg weitere Erfolge verzeichnen: 2013: Platz 3 bei der Wahl des Wandermagazins …
Lüneburger Heide - wie sie entstand
Pflege & Erhalt der Heide sind aufwändigDie Heide – eine Landschaft zwischen Kultur, Natur und Sehnsucht "Heide" – das Wort bedeutet ursprünglich „wüste Hochfläche“, karg und unwegsam. Und doch ist aus dieser ursprünglichen, rauen Natur im Laufe der Jahrhunderte eine der poetischsten und zugleich ökologisch bedeutendsten Kulturlandschaft…
HEIDE-Insider #8 Heidekartoffeln statt Paella
Umgekehrte Welt - Katerina Glet ist aus Mallorca in die Lüneburger Heide ausgewandertVerrückte Welt - Auswandern aus Mallorca in die Heide? Meist ist es anders herum. Von Familien, die es in den Süden Europas zieht, um sich eine neue Existenz aufzubauen, hört man häufig. Doch Katerina Glet ist genau den anderen Weg gegangen. Geboren und aufgewachsen ist sie mit ihren Schwestern auf…
