Artikel

Lüneburg, 27. September 2024: Neues entdecken, Vielfalt erleben, den Horizont erweitern und Kostbares schützen – Reisen belohnen mit einem Gefühl der Freiheit und des Loslassens. Der heutige Welttourismustag, der alljährlich am 27. September begangen wird, macht seit nunmehr 24 Jahren aufmerksam au…

Purple Friday Nicht mit uns. Wir setzen dem Black Friday etwas entgegen und rufen den Purple Friday aus. Für mehr Wahrheit und Authentizität. Unsere Angebote sind nicht preisreduziert, aber besonders gute Tipps. Bei unserem Purple Friday dreht sich natürlich alles um die lila Heideblüte. Tipp Nr…

Wir haben hier die schönsten Ferienwohnungen und Ferienhäuser mit historischen Charme für Sie gelistet: Ferienhäuser mit historischem Charme Ferienhaus Nordheidehaus , Asendorf Ferienhaus Schneider , Wietze Biohotel Wildland , Wietze Heidekate unter Reet , Schneverdingen Ferienhaus Heidschnuckenhof…

Heide-Honig Heide Honig ist eine Spezialität aus der Lüneburger Heide. Sortenrein wird der Honig hier während der jährlichen Heideblüte von den Bienen eingesammelt und in einem aufwändigen Verfahren produziert. Experten schwören auf den tollen Geschmack des Heide-Honigs. Doch wie entsteht er? Arbei…

Für den Imker Klaus Ahrens gehören die Bienen zur Familie. Während diese munter um uns herumfliegen, erfahren wir, wie alles begonnen hat, was ein Imker tagtäglich so macht und warum der Heidehonig ein sehr aufwändig zu produzierender Honig ist. Herr Ahrens, Sie sind jetzt seit vielen Jahren Imker.…

Heide Honig Als besondere Spezialität der Region ist der  Heide-Honig  beliebt als Mitbringsel und bei Feinschmeckern in ganz Deutschland. Millionen fleissiger Bienen summen während der Heideblüte im August und September durch die Heideflächen und sammeln den berühmten Heidehonig ein. Die Bienenkör…

Heidi Heidschnucke – Gute-Nacht-Geschichten aus der Lüneburger Heide Liebe Eltern, Willkommen in der zauberhaften Welt von Heidi, der kleinen Heidschnucke! In unseren Geschichten nimmt Heidi Ihr Kind mit auf abenteuerliche Streifzüge durch die Lüneburger Heide. Ob auf der Suche nach dem süßesten He…

Steinmännchen in der Heide Überall in der Heide, wo viele Steine liegen, kann man sie sehen: Steinmännchen aus aufeinander gestapelten Steinen. Je nach Verfügbarkeit der Steine findet man einmal ein Männchen, oder gleich eine ganze Gruppe. Teilweise wackelig, teilweise sehr kunstvoll aufgeschichtet…

"HEIDE" ist unterwegs in Hodenhagen in der ZimoLounge und kocht dort mit Eigentümer und Küchenchef Nicolas Zimolong Buchweizen-Blini mit einem Duett von der Forelle (gebeizt und als Tatar), dazu eingelegtes Essig-Gemüse und Kräuter-Schmand. Buchweizen ist eine regionale Spezialität der Lüneburger H…

Buchweizen Rezepte – Gesund, vielseitig und lecker Buchweizen ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Von nussigen Aromen über gesundheitliche Vorteile bis hin zu vielfältigen Einsatzmöglichkeiten – die glutenfreie Pseudogetreideart bereichert jede Speisekarte. Entdecken Sie unsere besten Buchwe…